Дуань-у-цзе (кит. 端午节), также называемый «двойной пятёркой» 重五节chóng wǔ jié, так как приходится на пятый день пятого месяца по лунному календарю, - китайский традиционный праздник, приходящийся на начало лета. Праздник 端午节 является одним из древнейших традиционных китайских праздников. История праздника насчитывает уже более 2500 лет. В 2017 году он пришелся на 30 мая!

Его название обычно переводится как праздник драконьих лодок , по наиболее распространённому в этот день обрядово-развлекательному действию - состязанию в гребле на лодках, изображающих драконов.

Происхождение праздника 端午节

В народе есть несколько преданий о происхождении праздника 端午节. Наиболее распространенное – это предание о выдающемся китайском поэте Цюй Юане.

Цюй Юань 屈原qū yuán был известным древним поэтом и вельможей княжества Чу 楚国 chǔguó в период Чуньцю 春秋chūnqiū («Весны и Осени») (770 г. — 476 г. до н.э.). Цюй Юань, видя, как его родина подвергается натиску мощного княжества Цинь 秦国qínguó, давал правителям княжества Чу ценные советы об укреплении военной мощи государства и об оказании сопротивления неприятелю. Но советы Цюй Юаня были отвергнуты другими вельможами, а сам он был уволен правителем княжества Чу с занимаемой должности и изгнан из столицы.

В 278 г. до н.э. войска княжества Цинь захватили столицу княжества Чу. Цюй Юань написал последнее произведение «Хуайша» 怀沙huáishā, и, будучи не в силах пережить позор покорения его страны, пятого числа пятого месяца бросился в реку Милоцзян 汨罗江 mì luó jiāng. Узнав о смерти поэта, народ княжества Чу пришел к реке. Рыбаки выплыли на лодках, чтобы найти тело поэта. Люди бросали в реку рис, яйца и другие продукты, чтобы рыбы и раки не повредили тело Цюй Юаня. Один лекарь даже вылил в реку крепкое рисовое вино для того, чтобы обитатели реки, напившись вина, не смогли съесть останки поэта.

Гонки на драконьих лодках

Одним из ярких событий этого фестиваля являются гонки на 20-ти местных каноэ, нос которых украшен головой дракона. Такие соревнования проходят по всему Китаю, лишь бы была река. Одна из самых крупных гонок проходит на исторической родине события – реке Мило в Юэяне. Именно в этой реке решил покончить с жизнью благородный министр Цюй Юань(屈原 Qūyuán), который не смог смириться с тем, что за его честную службу его оклеветали, а его родина пала из-за плохого управления.

Ежегодно в праздник Дуаньу во всех краях Китая устраивают гонки на драконьих лодках. Когда раздается сигнал старта, гребцы под барабанную дробь ритмично и скоординированно гребут веслами и плывут на деревянных ладьях, высеченных в форме драконов, по направлению к бую.

Согласно народному преданию, традиция проведения гонок на драконьих ладьях возникла тогда, когда рыбаки вышли на реку, чтобы найти тело Цюй Юаня. Однако ученые в ходе научных исследований пришли к выводу, что гонки на драконьих лодках устраивались еще в период Чжаньго 战国 zhànguó («Воюющих царств», 475 — 211 гг. до н.э.) и представлял собой обряд жертвоприношения.

Почему китайцы выбрали дракона?

Почему дракон? Есть несколько версий. По одной из них живущие в воде драконы будут признавать лодку за своего собрата и не станут нападать. По другой — это память того, что дракон погубил министра Цюй Юаня, когда тот попал в реку. По третьей — сами китайцы считают себя потомками дракона, поэтому это просто один из самых распространённых символов в Китае.

Где еще отмечают праздник 端午节 Дуань-у-цзе?

Как бы то ни было, за тысячу лет обычай гонок на драконьих ладьях широко распространился по всему Китаю 中国 zhōngguó , на Тайване 台湾 táiwān и в Гонконге 香港xiānggǎng. Постепенно нашел распространение в соседней Японии 日本 rìběn, Вьетнаме越南 yuènán и даже в Англии 英国 yīngguó. Сегодня гонки на драконьих ладьях – водный вид спорта, сочетающий самобытные национальные традиции и современный спортивный дух. В 1980 г. соревнования на драконьих ладьях были официально признаны национальным видом спорта Китая. Ежегодно проводятся состязания гонок на драконьих ладьях на «Кубок Цюй Юаня».

Цзунцзы и борьба со злыми духами

Цзунцзы 粽子 zòngzi - традиционное китайское блюдо из клейкого риса с разными начинками. Рис завёрнут в тростниковые, бамбуковые или пальмовые листья. Их готовят на пару или варят.

В целом Дуань-у знаменует собой наступление летней жары и, соответственно, опасность распространения сопряжённых с нею летних заболеваний.

Поэтому народной доминантой праздника стало «отведение зла», воплотившееся в местных традициях использования оберегов из полыни, картинок с изображением Чжун Куя 钟馗 zhōng kuí (Чжун Куй – это один из главных богов, охраняющий от несчастья, приносящий богатство и удачу). Изображение его вывешивали на воротах для отпугивания нечистой силы.

Традиционно в этот день особое внимание отводилось детям: им делались ожерелья и браслеты из разноцветных нитей, красивые вышитые сумки; на лбу малыша родители рисовали китайский иероглиф 王 wáng, означающий «князь»; для «самообороны от напастей» детей учили делать луки и стрелы.

Взрослые дарят детям мешочки с ароматными травами. Эти мешочки по своей форме напоминают тигров. Также в этот день принято повязывать на запястье браслет, сплетенный из нитей пяти цветов. Он призван оберегать человека от злых духов и приносить удачу.

Как долго отдыхают на праздник 端午节?

В настоящее время праздник 端午节 является государственным выходным днем - выходные длятся три дня, начиная со дня праздника.

Постепенно нарастает звук барабанной дроби. Водная поверхность китайской реки всё сильнее начинает волноваться. Восторженные зрители привязаны своими взглядами к ней. И тут мимо них проплывают несколько 20-местных каноэ, похожих на драконов. Каждый из гостей подбадривает команду гребцов своими радостными возгласами. Столь необычное и завораживающее зрелище является основной составляющей ежегодного китайского фестиваля Дуань-у цзе , иначе именуемого Праздником драконьих лодок. Жители Китая настолько трепетно относятся к этому ежегодному мероприятию, что считают его важным традиционным праздником. Каждое подобное торжество всегда имеет свою предысторию, и китайский Дуань-у цзе тому не исключение.

Легенда праздника Дуань-у цзе

Приехав на этот фестиваль в пятый день пятого месяца по лунному календарю, обязательно услышишь восторженный рассказ о происхождении праздника. Даже маленький мальчик знает народного героя — поэта-патриота Цюй Юаня, жителя царства Чу. Этот человек любил своё государство и именно поэтому решился предложить своему правителю ряд интересных изменений в стране. Но поэт не был услышан. Неприятели поспособствовали выселению его из государства.

Через некоторое время родина Цюй Юаня — царство Чу было захвачено врагами. Такое известие стало ударом для патриота. Он решил, что раз пришёл конец любимой стране, то значит, его дальнейшая жизнь бессмысленна. Поэтому он привязал к шее камень и бросился в реку. Его кончина как раз пришла на пятый день пятого месяца. Смерть поэта, любимца простого населения, повергло китайский народ в глубокое горе. В отчаянии люди бросились искать его на дне реки, но всё это было безуспешно.

Традиции фестиваля

В память о Цюй Юане из года в год люди стали устраивать праздник в день его смерти. Но не только гонки на традиционных китайских лодках являются частью этого мероприятия. Одна из основных местных традиций – это бросание в реку риса. После смерти поэта это делалось для того, чтобы накормить плавающую рыбу в реке. Китайцы верили, что накормив водных обитателей, они тем самым защитят тело своего героя.

Что любопытно, как говорят сами китайцы, согласно легенде Цюй Юань как-то явился жителям деревни и сказал, что весь их рис съедает некий дракон, и если они не хотят кормить это чудовище, то пусть оборачивают рис в тростниковые листья и завязывают цветной ниткой. По словам Юаня, дракон этого боится. Поэтому постепенно вошло в обычай в дни празднования Дуань-у цзе подавать как основное блюдо рис, завёрнутый в листья тростника. В Китае оно называется цзунцзы .

С недавнего времени это народное торжество признано официальным праздником. Его также называют праздником Дуань-ян, Днём поэта и Праздником двойной пятёрки.

Фестиваль драконовых лодок или Дуань-у (“двойная пятерка”), так называется, потому что проходит в 5-ый день 5 лунного месяца (две 5), насчитывает более чем 2 500 лет истории Китая . В этот день – выходной, школы закрыты, все вокруг отдыхают, а все потому, что пришли дни празднования Фестиваля Драконьих Лодок. Магазины завалены бамбуковыми кулечками с рисом, повсюду изображения зелено-золотых драконов и в новостях постоянно транслируют лодочные соревнования.

О происхождении фестиваля драконьих лодок слагают много легенд, среди которых самой популярной считается, что праздник ознаменовывает день памяти великого поэта – патриота Китая Цюй Юаня, министра в правительстве царства Чу в период «Чжаньго» (период Сражающихся Царств), который утопился в реке Мило, в 278 году до нашей эры, узнав о том столица царства Чу занята войсками циньского генерала Бай Ци.

Во времена воюющих Царств, поэт Цюй Юаня вел активную просветительскую работу, призывал к сплочению страны и спасению любимой Родины, вместо разрушительных войн.

Его идеи были жестко подавлены соперниками-аристократами, от чего его выслали из родного города. В изгнании, Цюй Юань продолжал творить, но видя разрушительные последствия междоусобиц не выдержал духовно и 5 числа 5 месяца бросился в воду (по другим источникам, был убит все теми же соперниками, которые испугались стремительно растущего авторитета поэта среди местных жителей).

Местные жители, глубоко уважавшие и любившие Цюй Юаня, стремительно поплыли на лодках по реке, чтобы спасти поэта. Мужчины плавали на лодках вдоль реки, стремясь найти тело поэта, а женщины стояли на берегу, и, чтобы уберечь тело от съедания рыбами и прочими существами, бросали в воду яйца и рис, завернутый в бамбуковые листы.

Дополнения к легенде про некого доктора , который вылил в воду яд, смешанный с вином (реальгар), чтобы отравить речных жителей и найти тело Цюй Юаня. С тех пор ежегодно, в память великого поэта и настоящего патриота своей Родины, празднуется этот фестиваль.

Тело Цюй Юаня так и не нашли. Но после этого каждый год в это день простые люди в память о Цюй Юане стали устраивать массовые заплывы лодок, изображающие его поиск.

Кроме того что бы накормить Цюй Юаня, люди стали бросать в воду кусочки бамбука которые наполняли вареным рисом.

Но как говорит легенда, сам Цюй Юань явившись им, сказал: “Рис который вы посылаете мне, достается дракону. Заворачивайте рис в тростниковые листья перевязанные цветными нитками, дракон боится этих вещей”. С тех пор повелось, что в эти дни стали варить клейкий рис, сворачивать его пирамидками в листья тростника, перевязывать цветными нитками и бросать в воду. Кроме того, люди сами в этот день ели эту пищу.

В этом празднике связывается много событий – это начало лета, легенда о Цюй Юане, показательные соревнования и соперничество в период Враждующих Царств.

Фестиваль Драконьих лодок в Китае

Как празднуют Фестиваль лодок-драконов

Самая захватывающая часть фестиваля, проходящего по всей стране. Как только дан старт, гребцы гармонично и спешно гребут веслами, сидя в лодках в форме дракона, под ритм барабанных звуков, чем быстрее ритм, тем сильнее они налегают на весла.

Лодки украшены изображениями драконьих голов и раскрашены в любимые цвета драконов (и всех китайцев) - красный, золотой и… что необычно, зеленый – цвет лета. Чем быстрее ритм, тем сильнее они налегают на весла.

2. Кушать вкусный цзунцзы – сладкий или соленый рис с различными начинками, завернутый в листья бамбука.

Во время праздника “Дуаньу” (праздник драконьих лодок) едят Цзунцзы. Исходя из разных питательных привычек, Цзунцзы на севере и на юге Китая отличаются по вкусу. Ниже представлены самые известные:

Пекинские Цзунцзы

Пекинский Цзунцзы отличается большим размером и имеет четырехугольную или треугольную форму. Рис внутри – клейкий и ароматный. Он очень уникальный, обычно имеет начинку из красных фиников и горохового пюре, иногда он имеет начинку из сухофруктов.

Цзунцзы – блюда из риса, которое едят на фестивале драконовых лодок

Гуандунские Цзунцзы

Гуандунский Цзунцзы обычно имеет маленький размер, изящную внешность. Спереди у него квадратная форма, а задняя часть – треугольная, что напоминает шило. Кроме Цзунцзы с мясом и сладким гороховым пюре, там пользуются популярностью и с начинкой из соленых яиц, курицы, утки, сладкой свинины, грибов, зеленой фасоли.

Жители провинции Сычуань любят острое. Там они делятся на сладкие и острые. Острые Цзунцзы уникальны по своему вкусу, поэтому они являются известной символической едой провинции Сычуань.

Сучжоуские Цзунцзы

Они имеют длинную тонкую четырехугольную форму. Делаются с начинкой из мяса, финикового пюре, горохового пюре, сала и др. Специи особенные и требуют внимательного приготовления. Например, Цзунцзы с салом готовятся с добавлением пюре из красных бобов, сахара и жирного сала. Во время обертывания в блюдо кладут кусок жирной свинины. Благодаря этому готовые Цзунцзы имеют блеск и сладкий вкус. Кроме этого, вариантов рецептов Цзунцзы великое множество, все их и не перечислить.

Совет: Не пытайтесь есть бамбуковые листья:)

Как приготовить Цзунцзы

3. Пить специальное вино с добавлением реальгара – ядовитого минерала.

Пить рекомендуется в маленьких дозах, и носит эта традиция исключительно медицинский характер – погода в это время года в Китае стоит жаркая, но очень влажная из-за сезонных дождей и необходимо защитить себя от болезнетворных бактерий и спор плесени, которая активно распространяется везде.

С этой же целью именно в этот день сажают полынь, а также вешают на входе веники из анира и других растений с ярко выраженными бактерицидными свойствами. Поэтому глоток такого вина повысит устойчивость иммунитета в разы к различным бактериям.

4. Дарить детям специальные шелковые мешочки с травами.

Наверное хорошо быть китайским ребенком – на каждый праздник тебе достается что-нибудь особенно вкусное, и я говорю не только про еду. Куча маленьких приятных бонусов от всех гостей, родственников и друзей.

В этот день детям принято дарить небольшие шелковые мешочки, набитые травами. Мешочек заботливо вешается на шею, и по поверьям, защищает от болезней и злых духов (см. пункт 3).

Что еще можно увидеть на фестивале лодок-драконов

В праздновании участвуют все слои населения. Можно увидеть и монахов, которые и во время праздника совершают свои молебны.

Еще один вопрос: Почему лодки украшают головами драконов? Лодки для этого дня стали делать подобными дракону, что бы живущие в воде драконы принимали их за своих собратьев и можно было спокойно идти на лодках по воде.

Воинственных китаянок, которые с удовольствием служат в китайской армии и даже на празднике показывают как они готовы защитить свою страну и огромное количество детей на празднике.

Современный фестиваль драконовых лодок это самый яркий самобытный праздник и захватывающее красивое соревнование. Когда видишь как команды гребцов до 25-30 человек на этих длинных узких (и очень быстрых) лодках, украшенных головами драконов, под барабанный бой изо всех сил гребут что бы быть первыми, начинаешь с уважением относиться к этой нации.

Такие соревнования на лодках-драконах можно увидеть во многих странах, где есть китайские диаспоры. Но самые красочные конечно в Китае, в Корее, в Японии и во Вьетнаме.

Фестиваль драконовых лодок в Китае видео

Просмотры: 284

В дни этого праздника водоемы Китая покрываются стремительными судами с головой дракона на носу.

Праздник драконьих лодок или Дуаньу («двойная пятерка») считается одним из самых древних фестивалей Китая. Жители Поднебесной отмечают его каждый пятый день пятого месяца лунного календаря вот уже более 2000 лет. Это красочное событие открывает летний сезон в Китае.

Центральным событием праздника становится ритуальная гонка, в которой участвуют длинные лодки с характерным украшением в виде красно-золотой головы дракона. Фестиваль драконьих лодок широко отмечается по всему Китаю, но одна из самых крупных гонок проходит на исторической родине события – реке Мило в Юэяне.

Появление фестиваля связывают с преданием о смерти первого в истории Китая поэта Цюй Юаня. Легендарный стихотворец жил в Эпоху воюющих царств (IV-III вв до н. э.) и был известен далеко за пределами своего государства Чу. После того как столица Чу была захвачена войсками соседнего царства Цинь, поэт написал свое последнее стихотворение и бросился в воды реки Мило. Любившие его местные рыбаки попытались спасти несчастного, но приплыли слишком поздно. Чтобы отогнать от тела голодных рыб они принялись стучать в барабаны и бить веслами по воде, а также бросать в реку рис в бамбуковых листьях.

Эта история и стала основой для двух главных составляющих фестиваля – гонки лодок-драконов и центрального праздничного блюда в виде рисового колобка Цзонг Цзы в бамбуковой обертке. Другой популярный обычай «драконьего фестиваля» – употребление вина с добавлением ядовитого минерала реальгара – возник значительно позже.

Каждый день клиенты оставляют на нашем сайте заявки на услуги переводчиков на переговоры с поставщиками или для поездки на завод в Китае. Довольно часто они указывают даты, которые в Китае являются выходными. Например, 1-7 октября. Когда я перезваниваю этим клиентам и уточняю даты, приходится слышать такие ответы: «мы уже купили билеты на эти даты», «неужели заводы останавливают работу на это время?», «китайцы же всегда работают» и т.п. Так вот, китайцы, как и другие люди, тоже любят праздники и выходные и предпочитают в эти дни отдыхать. Даже если какой-то завод и продолжает выпускать свою продукцию, то встретиться с менеджерами для проведения переговоров вам точно не удастся. Поэтому перед тем, как покупать билеты и бронировать гостиницу, посмотрите на календарь китайских праздников и выходных.

Название праздника	Дата праздника в 2017 году	Выходные дни в 2017 году
Новый год	1 января	31 декабря 2016 г. - 2 января 2017 г.
Китайский Новый год (Праздник Весны)	28 января	27 января - 2 февраля
День поминовения усопших (Цинмин)	4 апреля	2 апреля - 4 апреля
День труда	1 мая	29 апреля - 1 мая
Праздник лодок-драконов	30 мая	28 мая - 30 мая
Праздник середины осени (Праздник Луны)	4 октября	4 октября (переносится на 8 октября)
День образования КНР	1 октября	1 октября - 8 октября (продлен в связи с Праздником середины осени)

Для тех, кто хочет поздравить своих китайских партнеров, ниже есть краткое описание праздников. Уточню, что это далеко не все праздники, которые есть в Китае, а лишь те, которые являются государственными и нерабочими.

Новый год

Китайское название: 元旦 (Юань Дань).

1 января вошло в число государственных праздничных дней в Китае в 1949 году. Это новый год по григорианскому летоисчислению. Этот праздник, популярный в России, в Китае почти не празднуется. Нет шумных застолий, подарков и Дедов Морозов. Новогодние елки можно увидеть только в магазинах, ориентированных на западных покупателей. Дело в том, что у китайцев есть свой традиционный новый год, или Праздник Весны, который отмечает начало нового года по лунному календарю. Конечно, нововведенный «западный» праздник не может конкурировать с тысячелетними традициями. Так что поздравлять китайцев с Новым годом, наверное, не стоит. При этом не удивляйтесь, если китайцы поздравят вас с Новым годом и Рождеством. Интересно, что мои китайские знакомые поздравляют меня с католическим Рождеством 25 декабря. Я их не поправляю. Ну откуда им знать, что у нас в России не все, как на Западе? И только несколько моих китайских друзей разобрались в русских традициях и шлют открытки 7 января.

Китайский Новый год (Праздник Весны)

Китайское название: 春 节 (chūnjié).

Это самый главный и продолжительный праздник в Китае. Его дата устанавливается по лунному календарю и выпадает на промежуток 21 января – 21 февраля. Это праздник отмечается уже несколько тысячелетий и, естественно, оброс традициями и обрядами. Мне довелось отпраздновать это день в китайской семье, о чем я рассказала в статье

Стоит ли поздравлять китайцев с этим праздником? Конечно, да. При этом имеет смысл посмотреть, год какого животного наступает (например, 2017 – год петуха). В отличие от западных стран в Китае мало распространены поздравительные открытки, которые традиционно заменяются красными конвертами (конвертами с деньгами). Коллегам по работе также принято дарить деньги в конверте, хотя последние несколько лет популярным подарком становятся разнообразные подарочные сертификаты. Традиционно считается, что празднование китайского Нового года - лучшее время для нахождения примирения в спорах, время, когда необходимо забыть все обиды и искренне желать всем мира и счастья.

Меня иногда спрашивают, стоит ли поехать в Китай, чтобы посмотреть празднование Китайского Нового года. И да, и нет. С одной стороны, вы можете увидеть невероятное количество фейерверков и китайских фонарей, а также красиво украшенные парки. С другой стороны, в это время по стране трудно перемещаться, так как у китайцев происходит «великое переселение народов», когда каждый китаец обязательно едет домой на праздники. Купить билеты на поезд почти не реально. Второй недостаток для туристов – почти всё закрыто на это время (вспомните наши 1-2 января). Наконец, китайцы отмечают этот праздник в семье. Вы вряд ли его прочувствуете, если будете одиноко бродить по улицам.

День поминовения усопших (Цинмин)

Китайское название: 清明节 (qīngmíngjié).

Цинмин - традиционный китайский праздник поминовения усопших. В этот день китайцы выезжают на природу, посещают могилы предков, ходят в храмы, сжигают ритуальные деньги.

День труда (1 мая)

Китайское название: 劳动节 (láodòngjié).

Празднование и значение этого праздника такие же, как и в России. Это праздник стал государственным в Китае в 1949 году.

Праздник лодок-драконов

Китайское название: 端午 (duānwǔ).

Праздник драконьих лодок отмечается на 5 день пятого месяца по лунному календарю (также называется праздником двойной пятерки). Это один из трех важнейших традиционных праздников в Китае (два других - День поминовения усопших и Праздник середины осени). В этот день устраиваются состязания в гребле на лодках в виде драконов, а также едят зунцзы (zòngzi) - завернутый в листья тростника клейкий рис.

По легенде, возникновение этого праздника связано с памятью о древнем китайском поэте Цюй Юане. Он жил в царстве Чу в эпоху Воюющих царств (5-3 века до н.э.). Много раз поэт обращался к царю с предложениями о реформах. Hо царь, поверив доносам сановников, выслал Цюй Юаня из столицы. В 278 году до н.э. войска царства Цинь захватили столицу царства Чу. Цюй Юань не смог этого перенести и пятого числа пятого месяца покончил с собой, бросившись в реку. Согласно преданию, узнав о его смерти, люди в горе бросились в лодки и долго искали тело поэта в реке, но так и не нашли. Впоследствии, каждый год в день гибели поэта люди в его память стали устраивать на реках гонки лодок, выполненных в виде драконов. Вот почему этот фестиваль иногда называют Фестивалем лодок-драконов (Dragon Boat Festival).

Праздник середины осени (Праздник Луны)

Китайское название: 中秋节 (zhōngqiūjié).

Это день поклонения богу Луны. По своей значимости этот праздник уступает только Китайскому Новому году, знаменуя собой середину годичного цикла. Приходится на 15-й день 8-го месяца (полнолуние) по китайскому календарю, что примерно соответствует второй половине сентября. Считается, что в этот день лунный диск самый яркий и круглый в году.

В этот праздник принято собираться вместе со своей семьей, готовить различные угощения и поздравлять друг друга. Традиционным кушаньем в этот день считается «юэбин» (月 юэ – луна, 饼 бин – пряник, лепешка), или лунный пряник. По форме он напоминает лунный диск, а готовится из пшеничной муки с маслом. Лунные пряники бывают сладкими (с начинкой из сахара, грецких орехов, изюма и сухофруктов) и солеными. Их принято дарить друзьям. Это своего рода пожелание благополучия в семье.

День образования КНР

Китайское название: 国 庆 节 (guóqìngjié).

Это главный государственный праздник в Китае. 1 октября 1949 г. на митинге на площади Тяньаньмэнь в Пекине было провозглашено образование КНР, а 2 декабря 1949 г. этот день был объявлен национальным праздником.

Празднуют День образования КНР почти неделю. В парках проводятся народные гуляния, вечером 1 октября устраивается фейерверк.

NB: С эти днем не стоит поздравлять тайванцев!